セミナーの特徴

１．講師の特徴

①飲食店専門の支援活動を実施している。
飲食店専門で活動しているので、飲食店のノウハウが豊富です。

②飲食店の現場で10年以上勤務していたからこそ従業員の気持ちがわかります。
自分が飲食店で働いていたからこそ、「こんな時、どのような感情になるのか？」「どのような時に苦悩が発生するのか？」などが理解でき、飲食店で働く皆様の感情にそった内容でセミナーが開催できます。

③飲食店で10年以上現場を経験しており、現場に精通している。
飲食店で働いていたからこそ、「お店で取り組みを行う時、どんな事が起きるのか？」「どんな反対を従業員から反対を受けるのか？」などが理解出来ています。さらに、現在でも支援先の店舗でハンディ機やレジ打ち、調理補助なども行っているので、飲食店の最新のオペレーションにも精通しています。

④中小企業診断士である。
国が唯一認めた経営コンサルタントの国家資格である「中小企業診断士」の資格を有しています。

２．セミナー内容の特徴

①参加者の満足度が高い
参加者アンケートの結果を見ると、セミナー主催のご担当者の方が大変驚かれます。「とても参考になった」「とても勉強になった」が常に90％を超えています。

②難しい言葉を使わないため、参加者全員が理解出来る。
難しい言葉を使って頭が良いように見せる事は誰にでも出来ます。しかし、私はそのような難しい言葉を使わず、誰にでもわかるような言葉で伝える事に取り組んでいます。そのため、「何か当たり前の事を言って いるなぁと最初は思っていたけど、確かにその通りだなぁと思い理解が深まりました」「自分がいかに難しい言葉を使って部下に話をしているのかが分かりました。部下への伝え方も教わった気がします」などの感想を頂いております。

③他での成功事例の紹介が豊富である。
飲食店を専門に支援していますので、支援実績が豊富にあります。そのため、参加者のニーズにあった事例を紹介する事ができます。教科書的なお話では参加者の満足度は高まりません。具体的な事例を聞ける事が、参加者の学びとなり、そして満足度を高めます。